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吃玩在土城 傳統鵝肉老店名氣響
2012-06-05 12:44:00
2012-06-05 16:48:00
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石靜怡
吃玩在土城 傳統鵝肉老店名氣響
店裡招牌鵝肉有煙燻或白斬兩種可選,特殊的煙燻風味,再搭配鵝肉原汁品嚐。深耕土城在地已久,多年來的好味道讓不少藝人名星或政治人物都曾為座上席。(圖/本網資料照片)
石靜怡
  所謂越古越有味。許多民眾來到土城,不論是五月的桐花季或是平假日周末,都不忘有一家深耕在地已久的傳統鵝肉小吃店,總會順道繞來此地品嚐。簡單的滷鵝肉香,多年來卻讓不少藝人名星或政治人物曾做為賓客座上席,家常菜的料理、親民化的價格,正是店裡招牌與名氣雙雙打響主因。

  開業超過二十多年,目前經營者已承交到第二代身上,持續傳達著父親對於土城土地的熱情與喜好。店裡招牌鵝肉有著煙燻或白斬兩種口味可選,特殊的煙燻香、原味風,再搭配點鵝肉原汁品嚐,更能感受其中箇中好味。

  店內川燙系列料理皆採用鵝肉高湯、鵝油下去拌炒與調味,讓本身餐點帶有獨特的鵝肉香,其中熱炒鵝腸佳餚更是許多人的最愛,無論是大眾化的韭菜口味或似客家的酸菜,都相當推薦。亦有精緻的鵝肉伴手禮盒,做為顧客來到土城的原鄉原味,帶回家供好友下酒配菜細細品嚐。

  第二代繼承人接手後,傳統之餘不忘多加些年輕人的新意,比如店裡的裝潢用餐空間,重新打理過後簡單明亮,方便客人用餐更增添一分舒適。(圖/本網資料照片)

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陳佳成
2013-05-13 17:52:05
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黃郁茹
2008-03-30 16:12:00
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土城除了美麗的桐花可以欣賞之外,您知道嗎?土城還有一個曾經為國防庫彈藥庫的遺蹟,若您到土城來觀光之餘,別忘了到這邊來走走, 回顧這些曾經是人民無法接近、戒備森嚴的彈藥庫的遺跡,如今某部分彈藥庫房還保留著,連同一些當地居民開墾的農地,目前都已開放民眾自由參觀。 ...詳全文
黃郁茹
2008-03-16 22:57:00
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每年土城最熱門的活動,就是四、五月的「桐花節」了。美麗白嫩的油桐花,無論是在樹上或飄落,總會有著雪花般的美感,美不勝收,因此擁有 「五月雪」美麗的稱號。當您來到土城欣賞桐花,想要滿載美好回憶,最重要的就是先瞭解桐花的身世與相關資訊,再來就是找到賞花門路。 ...詳全文
黃郁茹
2008-03-09 14:33:00
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想欣賞美麗的桐花、想欣賞土城市區的風景、想爬山走走步道、又或者想朝拜神明祈求平安,到土城「承天禪寺」走走,便可以一次盡享這些遊程的樂趣。 沿著土城承天路往山上方向,您便可以到達承天朝山步道,沿著步道往上步行約20分鐘,您便可以到達承天禪寺的入口。 ...詳全文
黃郁茹
2008-03-05 21:21:00
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2014/02/25
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